Bordeaux 2007

 

Bordeaux Primeur Tasting Vintage 2007
Margaux 
 

Château Brane Cantenac

2007 Château Brane Cantenac
Note: 84 - 85
 

Notiz: Rubinviolett. Nase mit einer angenehm süssen Kirschfrucht. Am Gaumen mittlere Statur, fruchtig, feine Süsse, eine gewisse Eleganz, seidige Tannine. Mittlerer Abgang.


Château Cantenac Brown

2007 Château Cantenac Brown
Note: 84 - 86
 

Notiz: Dunkles rubinrot. Etwas Mocca mit süssen roten Früchten. Am Gaumen eine gewisse Fülle, weich, rund, harmonisch, reife sanfte Tannine, feine Süsse. Mittlerer Abgang. Ein ordentlicher, früh trinkreifer Wein.


Château d´Angludet

2007 Château d´Angludet
Note: 83 - 85
 

Notiz: Tiefes rubinviolett. Nase etwas unschön mit zuviel Teer und Bitumen. Diese etwas garstigen schwarzen Noten überdecken alles. Am Gaumen eine mittlere Statur, kleine Frucht, wenig Süsse, etwas zuviel Tannin. Mittlerer Abgang. Hinten auch leicht bitter.


Château Dauzac

2007 Château Dauzac
Note: 81 - 83
 

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase mit etwas Kirschfrucht, aber nicht ganz sauber und klar. Mittlere Statur, etwas dünn, kleine Süsse, samtige Tannine, Im Abgang kurz und stumpf,


Château Desmirail

2007 Château Desmirail
Note: 82 - 84
 

Notiz: Dunkles rubinrot. Nase verhalten, reife Kirschfrucht. Am Gaumen flache Statur, recht glatt, kirschfruchtig, sehr kurzer Abgang, kein Nachhall. Etwas pelzige Tannine. Hinten sehr trocken.


Château du Tertre

2007 Château du Tertre
Note: 85 - 86
 

Notiz: Tiefes, schwärzliches rubinviolett. Nase sehr impressiv mit Cassis und Kräutermalz-Bonbon, kleine Teer-Note. Auch am Gaumen recht komplex auf der würzig-süssen Seite. Aber wenig schmeckbares Tannin. Etwas Überreife. Mittlerer Abgang.


Château Durfort Vivens

2007 Château Dufort-Vivens
Note: 83 - 85
 

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase mit reifer, süsser Kirsche, etwas Kompott, Würznoten. Am Gaumen mittlere Statur, Sauerkirsche, kleine Süsse, sanfte Tannine. Durchaus saftig, aber kurz im Abgang.


Château Ferrière

2007 Château Ferrière
Note: 83 - 85
 

Notiz: Schärzliches rubinviolett. Nase etwas likörartig verdichtet. Am Gaumen aber auch nur eine allenfalls mittlere Substanz und Statur, vordergündig süsse Frucht, dahinter aber leer. Recht kurzer Abgang.


Château Giscours

2007 Château Giscours
Note: 87 - 89
 

Notiz: Schwärzlich tiefes rubinviolett. Nase konzentriert, aber nicht übertrieben sondern klar auf dunkler Beerenfrucht aufbauend. Am Gaumen saftig, schöne frische Frucht, Kirsche, dunkle Beeren. Sehr gute Tanninsturktur. Auch etwas mehr Körper und Substanz. Schöne Süsse. Deutlicher Nachhall und guter Abgang.


Château Kirwan

2007 Château Kirwan
Note: 86 - 88
 

Notiz: Dunkles rubinviolett, im Kern schwarz. Nase dunkel, verhalten, etwas Kirschfrucht, feine Würze. Am Gaumen eher ein eleganter Wein, aber auch mit etwas mehr Fülle, sehr rund und ausgewogen, sehr feine Tannine, hinten aber etwas kurz und leer.


Château Labegorce

2007 Château Labegorce
Note: 85 - 87
 

Notiz: Dunkles rubinviolett. Schöne Nase mit einer reifen, süssen Kirschfrucht, etwas kandiert. Am Gaumen süss und fruchtbetont, aber glatt und eher kurz im Abgang. Sanfte Tannine. Hat jetzt schon eine frühe Trinkreife.


2008 Château Labegorce
Note: 85 - 87
 

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase mit dunkler Beeren und Kirschfrucht, schöne Würznoten. Am gaumen saftig, mittlere Statur und Struktur, feine tannine, gut Frucht, alles klar und sauber. Mittlerer Abgang.


Château Lascombes

2007 Château Lascombes
Note: 85 - 87
 

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase verhalten, etwas Kirschfrucht, aber hinter einem erdigen, etwas schmutzigen Schleier. Am Gaumen süss, durchaus füllig, fleischig und frisch, aber wenig strukturiert, ordentliche Tannine. Mittlerer Abgang.


Château Malescot St. Exupery

2007 Château Malescot St. Exupery
Note: 85 - 87
 

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase mit Kirschfrucht und Backwerk, etwas Laugengebäck. Feine Würze. Am Gaumen eine schöne weiche Fülle, harmonisch, rund und süss. Saftige, frische Kirschfrucht, dezente Tanninsturktur. Mittlerer Abgang.


Château Margaux

2007 Pavillon Rouge
Note: 85 - 87
 

Notiz: Mittleres rubinviolett. Dunkle Frucht, v.a. Kirsche und Cassis. Am gaumen ein schlanker, geschmeidiger Wein, etwas glatt und abflachend. Saftig, süss. Frucht pur. Vor allem Himbeere. Mittlere Länge und Abgang.

58 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot, 3 % Petit Verdot. 13,2 % Vol. Alkohol. Nur 32 % der Produktion.


2007 Château Margaux
Note: 89 - 90
 

Notiz: Mittleres rubinviolett, rel. Helle Farbe. Nase mit Kirsch, etwas Cassis und Mandarinenzeste. Am Gaumen Finesse und Eleganz, seidige Tannine, sehr fein, gute eingebautes Holz (100 % neu), ebenso die natürlichen Tannine. Etwas Himbeersüsse. Ein delikater, feiner Margaux, der sicher einer frühe Trinkreife erreichen wird..

Cabernet Sauvignon 87 %, Merlot 11 %, Cabernet franc 2 %. 13,2 % Vol.


Château Marquis de Terme

2007 Château Marquis de Terme
Note: 83 - 85
 

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase etwas parfümierte Kirsch- und Beerenfrucht. Am Gaumen mittlere Statur und schnell abflachend, in der Mitte süss, dann eher trocken und vor allem kurz. Im Nachhall etwas Orange.


Château Monbrison

2007 Château Monbrison
Note: 84 - 86
 

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase verhalten, dunkle Kirschfrucht. Am Gaumen mittlere Statur, etwas flach, wenig Struktur, Sauerkirschfrucht, etwas zuviel pelzig-seifige Tannine. Mittlerer Abgang.


Château Palmer

2007 Alter Ego
Note: 88 - 90
 

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase mit einer schönen, dunklen Beeren- und Kirschfrucht. Feine Würze. Am Gaumen geschmeidig, weich, schöne Süsse, etwas mollig. Hat einen Touch von Lebkuchen und Honigkuchen. Sehr charakteristsicher Margaux mit schöner roter Frucht (Himbeere), guter Tanninstruktur.

12,5 % Vol. Alkohol.


2007 Château Palmer
Note: 90 - 91
 

Notiz: Dunkles schwarz rubin. Nase etwas dun kler, nicht so rotfruchtig wie beim Alter Ego, leicht rauchig. Schöne kleine Kräuternote. Klassischer Margaux, klassischer Palmer. Hat trotz des niedrigen Alkohols Stoff und Körper, gute Tannine, gut strukturiert, kleine Tabaknoten im Nachhall und im Abgang.

34 hl/ha. 12,5 % Vol. Alkohol


Château Prieuré-Lichine

2007 Château Prieuré-Lichine
Note: 85 - 87
 

Notiz: Dunkles, tiefes rubinviolett. Nase verhalten, konzentriert, dunkle Frucht, etwas Würze. Am Gaumen etwas mehr Fülle und Statur, aber dann auch sehr kurz im Abgang. Süsse Kirschfrucht, schöne Tanninstruktur. Guter Abgang.


Château Rauzan-Gassies

2007 Château Rauzan-Gassies
Note: 85 - 87
 

Notiz: Schwärzliches rubinviolett. Nase mit einem impressiven Duft von würzig-süssem Kirschkompott. Am Gaumen eine etwas fülligere mittlere Statur, rund, angenehm weich und süss, aber dabei eingebunden in reife Tannine. Alles sehr ausgewogen. Guter Abgang. Besser als im Vorjahr.


Château Rauzan-Ségla

2007 Château Rauzan-Ségla
Note: 89 - 90
 

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase ziemlich verschlossen, zeigte wenig, eher würzig, mineralisch als fruchtig. Am Gaumen ein eleganter, feiner Wein, sehr ausgewogen, angenehme Frucht, kleine Süsse, sehr perfekt angepasste Tannine, kleine Schokoladen- und Moccaton im Nachhall. Mittlerer Abgang.


Château Siran

2007 Château Siran
Note: 81 - 83
 

Notiz: Rubinrot. Nase mit leicht unreifen, grünen Noten, etwas Kaffee, auch vegetal. Am Gaumen eher dünn und flach, wenig Substanz, kleine Kirschfrucht, kurzer Abgang.


 

 
Freitag, 10.September 2010

 

 

 

e-Mail: info@degustation.de

Copyright © 2002 - 2010 Verlags- und Redaktionsbüro Mario Scheuermann
Mittelweg 30, D-20148 Hamburg. All rights reserved.

Datum der letzten Aktualisierung: 10.09.2010