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Bordeaux
2007 |

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Bordeaux Primeur Tasting Vintage 2007
Margaux
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Château Brane Cantenac
| 2007 Château Brane Cantenac |
Note: 84 - 85
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Notiz: Rubinviolett. Nase mit einer angenehm süssen Kirschfrucht. Am Gaumen mittlere Statur, fruchtig, feine Süsse, eine gewisse Eleganz, seidige Tannine. Mittlerer Abgang.
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Château Cantenac Brown
| 2007 Château Cantenac Brown |
Note: 84 - 86
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Notiz: Dunkles rubinrot. Etwas Mocca mit süssen roten Früchten. Am Gaumen eine gewisse Fülle, weich, rund, harmonisch, reife sanfte Tannine, feine Süsse. Mittlerer Abgang. Ein ordentlicher, früh trinkreifer Wein.
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Château d´Angludet
| 2007 Château d´Angludet |
Note: 83 - 85
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Notiz: Tiefes rubinviolett. Nase etwas unschön mit zuviel Teer und Bitumen. Diese etwas garstigen schwarzen Noten überdecken alles. Am Gaumen eine mittlere Statur, kleine Frucht, wenig Süsse, etwas zuviel Tannin. Mittlerer Abgang. Hinten auch leicht bitter.
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Château Dauzac
| 2007 Château Dauzac |
Note: 81 - 83
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Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase mit etwas Kirschfrucht, aber nicht ganz sauber und klar. Mittlere Statur, etwas dünn, kleine Süsse, samtige Tannine, Im Abgang kurz und stumpf,
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Château Desmirail
| 2007 Château Desmirail |
Note: 82 - 84
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Notiz: Dunkles rubinrot. Nase verhalten, reife Kirschfrucht. Am Gaumen flache Statur, recht glatt, kirschfruchtig, sehr kurzer Abgang, kein Nachhall. Etwas pelzige Tannine. Hinten sehr trocken.
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Château du Tertre
| 2007 Château du Tertre |
Note: 85 - 86
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Notiz: Tiefes, schwärzliches rubinviolett. Nase sehr impressiv mit Cassis und Kräutermalz-Bonbon, kleine Teer-Note. Auch am Gaumen recht komplex auf der würzig-süssen Seite. Aber wenig schmeckbares Tannin. Etwas Überreife. Mittlerer Abgang.
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Château Durfort Vivens
| 2007 Château Dufort-Vivens |
Note: 83 - 85
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Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase mit reifer, süsser Kirsche, etwas Kompott, Würznoten. Am Gaumen mittlere Statur, Sauerkirsche, kleine Süsse, sanfte Tannine. Durchaus saftig, aber kurz im Abgang.
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Château Ferrière
| 2007 Château Ferrière |
Note: 83 - 85
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Notiz: Schärzliches rubinviolett. Nase etwas likörartig verdichtet. Am Gaumen aber auch nur eine allenfalls mittlere Substanz und Statur, vordergündig süsse Frucht, dahinter aber leer. Recht kurzer Abgang.
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Château Giscours
| 2007 Château Giscours |
Note: 87 - 89
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Notiz: Schwärzlich tiefes rubinviolett. Nase konzentriert, aber nicht übertrieben sondern klar auf dunkler Beerenfrucht aufbauend. Am Gaumen saftig, schöne frische Frucht, Kirsche, dunkle Beeren. Sehr gute Tanninsturktur. Auch etwas mehr Körper und Substanz. Schöne Süsse. Deutlicher Nachhall und guter Abgang.
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Château Kirwan
| 2007 Château Kirwan |
Note: 86 - 88
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Notiz: Dunkles rubinviolett, im Kern schwarz. Nase dunkel, verhalten, etwas Kirschfrucht, feine Würze. Am Gaumen eher ein eleganter Wein, aber auch mit etwas mehr Fülle, sehr rund und ausgewogen, sehr feine Tannine, hinten aber etwas kurz und leer.
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Château Labegorce
| 2007 Château Labegorce |
Note: 85 - 87
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Notiz: Dunkles rubinviolett. Schöne Nase mit einer reifen, süssen Kirschfrucht, etwas kandiert. Am Gaumen süss und fruchtbetont, aber glatt und eher kurz im Abgang. Sanfte Tannine. Hat jetzt schon eine frühe Trinkreife.
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| 2008 Château Labegorce |
Note: 85 - 87
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Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase mit dunkler Beeren und Kirschfrucht, schöne Würznoten. Am gaumen saftig, mittlere Statur und Struktur, feine tannine, gut Frucht, alles klar und sauber. Mittlerer Abgang.
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Château Lascombes
| 2007 Château Lascombes |
Note: 85 - 87
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Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase verhalten, etwas Kirschfrucht, aber hinter einem erdigen, etwas schmutzigen Schleier. Am Gaumen süss, durchaus füllig, fleischig und frisch, aber wenig strukturiert, ordentliche Tannine. Mittlerer Abgang.
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Château Malescot St. Exupery
| 2007 Château Malescot St. Exupery |
Note: 85 - 87
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Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase mit Kirschfrucht und Backwerk, etwas Laugengebäck. Feine Würze. Am Gaumen eine schöne weiche Fülle, harmonisch, rund und süss. Saftige, frische Kirschfrucht, dezente Tanninsturktur. Mittlerer Abgang.
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Château Margaux
| 2007 Pavillon Rouge |
Note: 85 - 87
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Notiz: Mittleres rubinviolett. Dunkle Frucht, v.a. Kirsche und Cassis. Am gaumen ein schlanker, geschmeidiger Wein, etwas glatt und abflachend. Saftig, süss. Frucht pur. Vor allem Himbeere. Mittlere Länge und Abgang. 58 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot, 3 % Petit Verdot. 13,2 % Vol. Alkohol. Nur 32 % der Produktion.
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| 2007 Château Margaux |
Note: 89 - 90
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Notiz: Mittleres rubinviolett, rel. Helle Farbe. Nase mit Kirsch, etwas Cassis und Mandarinenzeste. Am Gaumen Finesse und Eleganz, seidige Tannine, sehr fein, gute eingebautes Holz (100 % neu), ebenso die natürlichen Tannine. Etwas Himbeersüsse. Ein delikater, feiner Margaux, der sicher einer frühe Trinkreife erreichen wird.. Cabernet Sauvignon 87 %, Merlot 11 %, Cabernet franc 2 %. 13,2 % Vol.
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Château Marquis de Terme
| 2007 Château Marquis de Terme |
Note: 83 - 85
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Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase etwas parfümierte Kirsch- und Beerenfrucht. Am Gaumen mittlere Statur und schnell abflachend, in der Mitte süss, dann eher trocken und vor allem kurz. Im Nachhall etwas Orange.
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Château Monbrison
| 2007 Château Monbrison |
Note: 84 - 86
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Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase verhalten, dunkle Kirschfrucht. Am Gaumen mittlere Statur, etwas flach, wenig Struktur, Sauerkirschfrucht, etwas zuviel pelzig-seifige Tannine. Mittlerer Abgang.
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Château Palmer
| 2007 Alter Ego |
Note: 88 - 90
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Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase mit einer schönen, dunklen Beeren- und Kirschfrucht. Feine Würze. Am Gaumen geschmeidig, weich, schöne Süsse, etwas mollig. Hat einen Touch von Lebkuchen und Honigkuchen. Sehr charakteristsicher Margaux mit schöner roter Frucht (Himbeere), guter Tanninstruktur. 12,5 % Vol. Alkohol.
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| 2007 Château Palmer |
Note: 90 - 91
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Notiz: Dunkles schwarz rubin. Nase etwas dun kler, nicht so rotfruchtig wie beim Alter Ego, leicht rauchig. Schöne kleine Kräuternote. Klassischer Margaux, klassischer Palmer. Hat trotz des niedrigen Alkohols Stoff und Körper, gute Tannine, gut strukturiert, kleine Tabaknoten im Nachhall und im Abgang. 34 hl/ha. 12,5 % Vol. Alkohol
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Château Prieuré-Lichine
| 2007 Château Prieuré-Lichine |
Note: 85 - 87
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Notiz: Dunkles, tiefes rubinviolett. Nase verhalten, konzentriert, dunkle Frucht, etwas Würze. Am Gaumen etwas mehr Fülle und Statur, aber dann auch sehr kurz im Abgang. Süsse Kirschfrucht, schöne Tanninstruktur. Guter Abgang.
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Château Rauzan-Gassies
| 2007 Château Rauzan-Gassies |
Note: 85 - 87
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Notiz: Schwärzliches rubinviolett. Nase mit einem impressiven Duft von würzig-süssem Kirschkompott. Am Gaumen eine etwas fülligere mittlere Statur, rund, angenehm weich und süss, aber dabei eingebunden in reife Tannine. Alles sehr ausgewogen. Guter Abgang. Besser als im Vorjahr.
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Château Rauzan-Ségla
| 2007 Château Rauzan-Ségla |
Note: 89 - 90
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Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase ziemlich verschlossen, zeigte wenig, eher würzig, mineralisch als fruchtig. Am Gaumen ein eleganter, feiner Wein, sehr ausgewogen, angenehme Frucht, kleine Süsse, sehr perfekt angepasste Tannine, kleine Schokoladen- und Moccaton im Nachhall. Mittlerer Abgang.
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Château Siran
| 2007 Château Siran |
Note: 81 - 83
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Notiz: Rubinrot. Nase mit leicht unreifen, grünen Noten, etwas Kaffee, auch vegetal. Am Gaumen eher dünn und flach, wenig Substanz, kleine Kirschfrucht, kurzer Abgang.
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Freitag, 10.September 2010
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