Bordeaux 2007

 

Bordeaux Primeur Tasting Vintage 2007
Saint-Estèphe 
 

Château Cos d´Estournel

2007 Pagodes de Cos
Note: 86 - 88
 

Notiz: Dunkles, tiefschwarzes rubinviolett. Nase etwas teerig, Bitumen, dahinter Beerenfrucht. Am Gaumen zeigt der Wein Substanz, etwas streng, schöne dunkle Aromen, schöne Tannine, kräftige Säure. Lebendig, gehaltvoll, leicht pelzig, saftige rote Frucht, etwas streng und mineralisch. Ein gelungener Zweitwein.


2007 Château Cos d´Estournel
Note: 89 - 91
 

Notiz: Dunkles, dichtes rubinviolett. Nase mit dunkler, reifer Kirsch- und Beerenfrucht, leicht rauchig, harmonisch nund frisch. Am Gaumen etwas mehr Fülle als Pagodes, etwas weicher, etwas süsser. Ein eleganter Wein, fein strukturiert, Finesse, und Noblesse. Verhalten, schöne reife Frucht mit Mineralität und perfekt austarierten Tanninen. Guter Abgang mit etwas Kakao.


Château Cos Labory

2007 Château Cos Labory
Note: 84 - 87
 

Notiz: Dichtes, tiefes rubinrot. Nase mit dunkler Frucht: Kirsche, Pflaume, fast schon etwas wie Kompott. Am Gaumen ein zunächst mollig wirkende Fülle, aber dann eine seltsam spitze Säure mit Zitrusnoten. Kräftige, pelzige Tannine. Mittlerer Abgang. Nicht sonderlich ausgewogen. Auch bei einer zweiten Probe war diese Zitrusschalen/Bergamotte-Note sehr deutlich, schon in der Nase


Château de Pez

2007 Château de Pez
Note: 84 - 86
 

Notiz: Dunkles rubinrot. Dichte Farbe. Etwas erdig in der Nase, wirkt im Duft nicht sehr klar. Am Gaumen süss und saftig. Schöne Tannine. Guter Abgang.


Château Haut Beauséjour

2007 Château Haut-Beauséjour
Note: 84 - 86
 

Notiz: Dunkles rubinrot. Nase verhalten, aber etwas angebrannte Gummireifen. Am gaumen süss und saftig. Guter Abgang.


Château Haut-Marbuzet

2007 Château Haut-Marbuzet
Note: 84 - 86
 

Notiz: Dunkles rubinrot. Nase mit einer hochreifen roten Frucht, schon ein wenig malzig. Am Gaumen dann säurebetont, tannic, leichte Bitternoten, mineralische Schärfe. Mittlerer Abgang.


Château Lafon-Rochet

2007 Château Lafon-Rochet
Note: 83 - 85
 

Notiz: Dunkles rubinrot. Nase verhalten, zeigte wenig, etwas undefinierte dunkle Frucht und Würze. Am Gaumen mild und weich, angenehme Tanninstruktur, mittlerer Abgang, etwas Kaffee und Schokolade.


Château Le Boscq

2007 Château Le Boscq
Note: 86 - 87
 

Notiz: Dunkles, tiefes rubinrot. Nase mit einer konzentrierten dunkelroten Frucht, etwas erdig. Am Gaumen ein molliger, dickflüssiger Wein, saftig und auch nachhaltig. Kleine Lakritznote, schöne Süsse. Guter Abgang.


Château Les Ormes de Pez

2007 Château Les Ormes de Pez
Note: 86 - 88
 

Notiz: Dunkles rubinviolett. Schöne würzige Kirschnase. Am Gaumen eine weiche fruchtbetonte Fülle, schöne Süsse, etwas kakao im Abgang. Gute Tanninstruktur. Guter Abgang. Gelungener Wein.


Château Meyney

2007 Château Meyney
Note: 85 - 87
 

Notiz: Dunkles rubinrot. Nase verhalten, etwas Kirsche und Cassis. Am Gaumen saftige, frische Frucht, reichlich Tannin, aber etwas dünn und auch recht kurz. Deutlich schlanker als 2006.


Château Montrose

2007 Château Montrose
Note: 
 

Notiz: 


2007 La Dame de Montrose
Note: 87 - 89
 

Notiz: Schwarzviolett. Nase verhalten, etwas schwarze Schokolade. Am Gaumen schöne Fülle, süsse Frucht, dunkle Beeren und Kirsche. Am gaumen saftig. Macht etwas Pelzbelag. Kräftige Tannine, schöne mineralische Noten. Langer Abgang mit Kaffee und Bitterschokolade, Bissig. Einer der gelungenen Zweitweine.


Château Phélan Ségur

2007 Château Phélan Ségur
Note: 86 - 88
 

Notiz: Dunkles, dichtes rubinrot. Nase mit roter Frucht, reif, schöne Würze. Am Gaumen geschmeidig, rund und süss, mittlere Statur, leicht mollig, gut strukturiert. Samtige Tannine. Guter Abgang


Château Tronquoy-Lalande

2007 Château Tronquoy Lalande
Note: 85 - 87
 

Notiz: Dunkles rubinv iolett. Nase deutlich besser als beim zweitwein., nicht so grün, aber verhalten und auch etwas grüne Nussschale, wenig delikate Frucht. Am Gaumen ein Wein von mittlerer Statur, nicht sehr lang im Abgang. Zeigt eine gewisse Süsse, dazu die typische harte, schwarze Mineralität, wirkt etwas kantig. Wirkt aber nicht so kraftvoll und wuchtig wie in manchen Vorjahren.


2007 Tronquoy de Sainte-Anne
Note: 81 - 83
 

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase etwas pfeffrig und grün. Unreife Cabernet-Note. Am gaumen sehr prägnant Kaffee, aber dahinter auch etwas saftige rote Kirschfrucht und etwas Süsse. Im Abgang aber rehct adstringierend.


 

 
Dienstag, 7.September 2010

 

 

 

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Datum der letzten Aktualisierung: 07.09.2010