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Bordeaux
2007 |

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Bordeaux Primeur Tasting Vintage 2007
Saint-Estèphe
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Château Cos d´Estournel
| 2007 Pagodes de Cos |
Note: 86 - 88
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Notiz: Dunkles, tiefschwarzes rubinviolett. Nase etwas teerig, Bitumen, dahinter Beerenfrucht. Am Gaumen zeigt der Wein Substanz, etwas streng, schöne dunkle Aromen, schöne Tannine, kräftige Säure. Lebendig, gehaltvoll, leicht pelzig, saftige rote Frucht, etwas streng und mineralisch. Ein gelungener Zweitwein.
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| 2007 Château Cos d´Estournel |
Note: 89 - 91
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Notiz: Dunkles, dichtes rubinviolett. Nase mit dunkler, reifer Kirsch- und Beerenfrucht, leicht rauchig, harmonisch nund frisch. Am Gaumen etwas mehr Fülle als Pagodes, etwas weicher, etwas süsser. Ein eleganter Wein, fein strukturiert, Finesse, und Noblesse. Verhalten, schöne reife Frucht mit Mineralität und perfekt austarierten Tanninen. Guter Abgang mit etwas Kakao.
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Château Cos Labory
| 2007 Château Cos Labory |
Note: 84 - 87
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Notiz: Dichtes, tiefes rubinrot. Nase mit dunkler Frucht: Kirsche, Pflaume, fast schon etwas wie Kompott. Am Gaumen ein zunächst mollig wirkende Fülle, aber dann eine seltsam spitze Säure mit Zitrusnoten. Kräftige, pelzige Tannine. Mittlerer Abgang. Nicht sonderlich ausgewogen. Auch bei einer zweiten Probe war diese Zitrusschalen/Bergamotte-Note sehr deutlich, schon in der Nase
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Château de Pez
| 2007 Château de Pez |
Note: 84 - 86
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Notiz: Dunkles rubinrot. Dichte Farbe. Etwas erdig in der Nase, wirkt im Duft nicht sehr klar. Am Gaumen süss und saftig. Schöne Tannine. Guter Abgang.
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Château Haut Beauséjour
| 2007 Château Haut-Beauséjour |
Note: 84 - 86
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Notiz: Dunkles rubinrot. Nase verhalten, aber etwas angebrannte Gummireifen. Am gaumen süss und saftig. Guter Abgang.
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Château Haut-Marbuzet
| 2007 Château Haut-Marbuzet |
Note: 84 - 86
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Notiz: Dunkles rubinrot. Nase mit einer hochreifen roten Frucht, schon ein wenig malzig. Am Gaumen dann säurebetont, tannic, leichte Bitternoten, mineralische Schärfe. Mittlerer Abgang.
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Château Lafon-Rochet
| 2007 Château Lafon-Rochet |
Note: 83 - 85
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Notiz: Dunkles rubinrot. Nase verhalten, zeigte wenig, etwas undefinierte dunkle Frucht und Würze. Am Gaumen mild und weich, angenehme Tanninstruktur, mittlerer Abgang, etwas Kaffee und Schokolade.
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Château Le Boscq
| 2007 Château Le Boscq |
Note: 86 - 87
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Notiz: Dunkles, tiefes rubinrot. Nase mit einer konzentrierten dunkelroten Frucht, etwas erdig. Am Gaumen ein molliger, dickflüssiger Wein, saftig und auch nachhaltig. Kleine Lakritznote, schöne Süsse. Guter Abgang.
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Château Les Ormes de Pez
| 2007 Château Les Ormes de Pez |
Note: 86 - 88
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Notiz: Dunkles rubinviolett. Schöne würzige Kirschnase. Am Gaumen eine weiche fruchtbetonte Fülle, schöne Süsse, etwas kakao im Abgang. Gute Tanninstruktur. Guter Abgang. Gelungener Wein.
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Château Meyney
| 2007 Château Meyney |
Note: 85 - 87
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Notiz: Dunkles rubinrot. Nase verhalten, etwas Kirsche und Cassis. Am Gaumen saftige, frische Frucht, reichlich Tannin, aber etwas dünn und auch recht kurz. Deutlich schlanker als 2006.
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Château Montrose
| 2007 Château Montrose |
Note:
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Notiz:
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| 2007 La Dame de Montrose |
Note: 87 - 89
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Notiz: Schwarzviolett. Nase verhalten, etwas schwarze Schokolade. Am Gaumen schöne Fülle, süsse Frucht, dunkle Beeren und Kirsche. Am gaumen saftig. Macht etwas Pelzbelag. Kräftige Tannine, schöne mineralische Noten. Langer Abgang mit Kaffee und Bitterschokolade, Bissig. Einer der gelungenen Zweitweine.
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Château Phélan Ségur
| 2007 Château Phélan Ségur |
Note: 86 - 88
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Notiz: Dunkles, dichtes rubinrot. Nase mit roter Frucht, reif, schöne Würze. Am Gaumen geschmeidig, rund und süss, mittlere Statur, leicht mollig, gut strukturiert. Samtige Tannine. Guter Abgang
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Château Tronquoy-Lalande
| 2007 Château Tronquoy Lalande |
Note: 85 - 87
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Notiz: Dunkles rubinv iolett. Nase deutlich besser als beim zweitwein., nicht so grün, aber verhalten und auch etwas grüne Nussschale, wenig delikate Frucht. Am Gaumen ein Wein von mittlerer Statur, nicht sehr lang im Abgang. Zeigt eine gewisse Süsse, dazu die typische harte, schwarze Mineralität, wirkt etwas kantig. Wirkt aber nicht so kraftvoll und wuchtig wie in manchen Vorjahren.
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| 2007 Tronquoy de Sainte-Anne |
Note: 81 - 83
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Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase etwas pfeffrig und grün. Unreife Cabernet-Note. Am gaumen sehr prägnant Kaffee, aber dahinter auch etwas saftige rote Kirschfrucht und etwas Süsse. Im Abgang aber rehct adstringierend.
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Dienstag, 7.September 2010
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