Notiz: Leicht violettes rubinrot. Nase etwas zimtig, Tabak, ein hauch Lebkuchen – ganz typisch für den Huber-Stil. Am Gaumen dann die pure saftige rote Frucht mit gut eingebundenen Tanninen. Langer Abgang.

Notiz: Sehr dichtes, dunkles rubinrot, leicht violett. Sehr tiefe Farbe. Nase anfangs etwas parfümiert, zimtig, pudrig, später auch Cassis- und Veilchenduft. Ein schlanker eleganter Wein mit guter Säurestruktur, etwas Bitterschokolade. Deutlicher Abgang.

Notiz: Mittleres rubinrot. Nase mit einem angenehmen Duft von Amarenakirschen, dazu etwas rauchig und erdig, pfeffrig, auch eine Ahnung von Olivenöl. Am Gaumen ein Wein mit harmonischer Fülle, Eleganz pur. Sehr international in Stil und Anmutung.

Notiz: Dunkles rubinrot. Zeigt seine exotischen Würznoten eher etwas verhalten. Wirkte auch am Gaumen für Augenblick etwas sperrig. Mit seinen kräftigen Tanninen und viel Biss auf Zukunft angelegt.

Notiz: Leicht purpurrote Farbe. Sehr klare purze Pinotnase von dunklen Früchten, etwas Cassis. Am Gaumen ein hocheleganter, burgundisch anmutender Wein, sehr lang und intensiv, Feine Bitternuancen im Abgang.

Notiz: Rubinrot mit deutlichen Violettreflexen. In der Nase viel Toast, ledrige Würze. Am gaumen viel Kraft, Saft und Stoff, aber auch die Anlage zur Eleganz. Vorne leicht pelzig, dahinter eine ausdrucksvolle reife Süsse. Dichte Struktur.

Notiz: Dunkles rubinrot. Verhaltene Nase. Am Gaumen elegant und fein, recht saftig und nachhaltig. Klare, rote Frucht. Guter Abgang

Notiz: Rubinrot. Eine leicht parfümierte Nase, etwas exotisch, würzig, konzentrierte rote Frucht. Am Gaumen trotz des wuchtigen Holzeinsatzes ein wunderbar harmonischer, balancierter Wein, kraftvoll und geschmeidig zugleich, gute Tanninstruktur.

Notiz: Dunkles rubinrot. Nase recht fruchtig mit etwas Cassis, Kirsche, aber auch ein feine ledrige Würze. Am Gaumen ein saftiger Wein mit Ausdruck und Fülle, schöne alkoholischen Süsse. Dichter Körper, langer Abgang.

Notiz: Rubinrot. In der Nase etwas ledrig, würzig. Am Gaumen eine schöne Süsse, schokoladig, etwas Makronen und Kokos, aber an der Oberfläche recht glatt und schnittig. Gute Länge.

Notiz: Dunkles rubinrot. Eine eher verhaltene bis verschlossene Nase, auch eher würzig im Charakter, mit Gebäcknoten, Kräutertönen über der dunklen Frucht.. Am Gaumen aber eine reife rote Frucht mit reicher Süsse, sehr ausgewogen.

Notiz: Dunkles rubinrot. Nase sehr dicht, rauchig und toastig. Ein kraftvoller Wein mit deutlichen Kaffeebitterl. Sehr dicht etwas kantig, ungehobelt, aber mit Zukunft.

Notiz: Dunkles, sehr dichtes rubinrot. Nase mit einem deutlichen Cassisduft. Am Gaumen sehr deutliche Betonung der Säure in Kombination mit einer etwas ins konfitüreartigen Süsse. Noch nicht ganz die richtige Balance, aber sehr gute Anlagen.

Notiz: Rubinrot. Eine wunderschön würzige, opulente Nase. Eine ähnliche süsse Würze wie bei Huber aber verstärkt durch Röstgemüse, Fleischsaft, holzbetonter. Ein wuchtiger Wein der im Augenblick bei aller Süsse auch noch etwas tanninbitter schmeckt, noch Zeit braucht sich zu harmonisieren.

Notiz: Rubinrot. Sehr komplexer Duft auch eher in die würzig, rauchige Richtung mit Speck, Olivenöl, dunklen Früchten. Am Gaumen sehr mineralisch, kraftvoll und sehr lang im Abgang.

Notiz: Leicht violettes rubin. Eine schöne Kirschlikörnase, würzig unterlegt. Am Gaumen eine grosse Fülle, aber alles rund, harmonisch, balanciert. Ein Wein, der in sich ruht, etwas mollig vom Alkohol mit ausdrucksvoller Süsse. Dieser Wein hat einen gewaltigen Sprung nach vorn gemacht, sich wunderschön entwickelt seit der letzten Verkostung im Sommer 2003.

Notiz: Rubinrot. In der Nase eine deutliche Überreife der Frucht – so eine Mischung aus Cassis und Amarone, dazu Kräutertöne. Bei aller Süsse, Opulenz und Länge fehlte dem Wein etwas die Struktur.

Notiz: Dunkles rubinrot, aber nicht sehr tief. In der Nase eine frische Kirschfucht, auch etwas ledrig, toastig. Am Gaumen ein schlanker, eleganter Wein mit guter tanninstruktur und mittlerer Länge. Es fehlt ihm aber etwas an Opulenz, leicht metallig.

Notiz: Dunkles rubinrot, mittlere Tiefe. Schöne verhaltene Kirschnase, feine Kirschlikörnote. Am Gaumen eher schlank und fein, seidige Tannine, schöne Fruchtstruktur, langer Abgang.

Notiz: Relativ helles kirschrot, etwas in Richtung karmesin. Deutliche Erdbeernase. Am Gaumen ziemlich exotisch mit Nuancen von kandierten Orangen und Ananas, rote kandierte Früchte, etwas marmeladig. Ansonsten ein eleganter, fein strukturierter Wein mit langem Abgang.

Notiz: Dunkles rubinrot. Wunderschöne Nase mit einer sehr klaren kirschigen Frucht, feiner exotischer Würze. Am Gaumen elegant, saftig und harmonisch angerundet.

Notiz: Mittleres rubinrot. In der Nase rote Frucht, ledrig, etwas verschlossen. Am Gaumen ein eher fein strukturierter Wein, seidig und elegant. Mittlerer Abgang.

Notiz: Mitteltiefes violett-rubin. Nase eine klare rote Pinotfrucht, etwas verdeckt. Blieb insgesamt recht verhalten. Am Gaumen zeigte er aber eine schöne Fülle und samtige Tannine. Weich, süsse Frucht.

Notiz: Dunkles rubinrot Eine sehr schöne erdige Nase. Konzentriert wie Konfitüre, etwas Überreife, rosinierte Frucht, leicht oxydative Noten. Am Gaumen tanninreich, abweisend, eher spröde, aber dahinter einiges an Saft, Fülle und konzentrierte rote Frucht. Langer Abgang.

Notiz: Dunkles ribinrot. Schöne Kirschnase, sehr offen, lebenslustig und primäfruchtig. Am Gaumen ein reicher, opulenter Wein, zeigte Aromen von Marzipan und Kirschkern, volle Süsse, durchaus burgundisch in seiner Art.

Notiz: Dunkles rubinrot. Ein in allem dichter und würziger Wein, Aroma von Röstpflaumen. Ein enorm kraftvoller Brocken, opulent und reich einerseits, aber auch ausgestattet mit heftigen, pelzigen Tanninen. Viel Zukunft.

Notiz: Rubinrot. In der Nase etwas stumpf und sehr verhalten. Ein hochkonzentrierter Wein. Dunkle Konfitüre dazu Paprika und Röstaromen etwas rosiniert und malzig. Dicht am Gaumen, dick und süss, Kakao im Abgang. Fehlte aber irgendwie die Harmonie. Wurde seinem grossen Vorschusslorbeer aus früheren verkostungen leider an diesem Tag nicht gerecht.

Notiz: Rubinrot. In der Nase eine schöne rote Frucht , klarer Sortencharakter des Pinot Noir. Am Gaumen trotz des hohen Alkohols erstaunlich elegant und fein, seidige Tannine, schöne Süsse, langer Abgang.

Notiz: Rubinrot. In der Nase eine likörartig verdichtete Kirschfrucht. Sehr komplex in seinem Duft, seiner Struktur. Ein opulenter, reicher Wein, mollig, mit Mocca und Kokos im Abgang.