Ein Parade-Landwein aus dem Süden Frankreichs

Manchmal ist es doch gut, wenn man nicht weiss, was ein Wein kostet, wenn man ihn zum ersten Mal probiert. Klar konnte ich dem "Travers du Rey " die 21 Euro abschmecken, habe ihn ganz spontan in die 90-Punkte-Schublade gesteckt. Aufmachung der Flasche, Präsenz in der Nase, Opulken im Mund - alles passte . Keine Frage. Aber beim einfachen Cuvée Tradition hatte ich nicht die leiseste Ahnung, dass man die Flasche 4.20 Euro kostet und man ihn gar für 3.20 Euro den Liter als 5-Liter-BiB bekommen kann. Dafür sind 87 Punkte eine ganze Menge Holz. Vielleicht lag es natürlich auch daran, dass mir die Premiumversion "Long Term" so garnicht recht gefallen wollte. Sei es drum, die Domaine de Calet ist so und so eine Entdeckung wert. Der Franzose Yves Gentes sattelte 1999 vom Schiffsausrüster auf Ölplattformen zum Winzer um und kaufte mit finanzieller und tatkräftiger Unterstützung skandinavischer Freunde dieses Weingut nahe des Dorfes Beauvoisin. Sein australischer Önologe David Morrisson vergleicht den Boden, der aus rötlichem Lehm mit dicken Kieseln besteht, mit den besten Böden in Châteauneuf-du-Pape, ideal geeignet vor allem für die Sorte Syrah. Während man bei dem Long Term und dem Syrah deutlich den Einflusss des beratenden Önologen aus Australien spürt, ist der kleine Cuvée Tradition genau das, was man erwartet: ein südfranzösischer Landwein par exellence. Dieser Wein verspricht nicht mehr , hält aber viel!

Bezugsquelle: BODA-Weinhaus, 45527 Hattingen, Homepage www.boda-weinhaus.de

Tiefes, dichtes rubinrot. Nase zunächst mit konzentrierter, dunkler Beerenfrucht, Kompott mit Zimtwürze, viel Rauch und Toast, leicht animalische Noten. Später immer pflaumenartiger. Am Gaumen sehr grosse Fülle, ausdrucksvoll, fleischig, rauchig. Deutlicher Abgang mit schokoladigen Noten. Nachhaltig. Ein wirklicher Spasswein, ready to drink mit einem wunderbaren Preis-Genuss-Verhältnis. Macht jedes Picknick zum Fest!

Tiefdunkles rubin-lila. In der Nase eine dichte animalische Konzentration mit schwarzen Früchten dazu etwas Lakritze, Teer, verbrannter Toast, Leder. Am Gaumen dann ein zunächst recht harmonischer balancierter Eindruck von dunkler, etwas gerösteter pflaumiger Frucht. Im Abgang aber recht unharmonisch scharfe, ledrige Bittertöne. Bin mir da eher unsicher, ob sich dies je harmonisieren wird. Ingesamt sind die räucherigen und überreifen, gebackenen Aromen zu stark ausgeprägt.

Dunkles, tiefes rubinviolett. Viel kristallines Depot. Nase mit einer harmonischen, reifen Konzentration dunkler Beererenfrüchte, unterstützt durch leicht rauchig, teerige Toastaromen, schöne südliche Kräuterwürze (Rosmarin, Garrique), schwarzen Tabak. Am Gaumen eine fleischige, süsse Fruchtfülle, aber auch genügend, leicht angerauhte Tannine und eine frische, saftige Säure. Langer Abgang mit einer an Feuerstein erinnernden Note. Klar fehlt es dem Wein etwas an Tiefe, dazu sind die Reben noch zu jung. Aber der Wein bereitet mit seinem prallen, jugendlichen Charme unbändigen Spass. Man sollte ihn jetzt und in den nächsten fünf bis sechs Jahren trinken, aber nicht erwarten, dass er noch wesentlich besser wird, vielleicht etwas eleganter. Aber will man dies eigentlich?