SOUTH EASTERN AUSTRALIA: Penfolds Wines

Viel Tringenuss für wenig Geld

Mit der Winemaker´s Selection gelang dem Hamburger Weinversand Hawesko eine der erfolgreichsten Neueinführungen in seiner Firmengeschichte. Über 100.000 Flaschen dieses Weins, der eigens für die Hamburger kreiert wurde, konnten binnen weniger Wochen verkauft werden. Kein Wunder; denn dieser Wein bietet viel Trinkgenuss für wenig Geld.

Es ist das, was man in Australien einen "Multi-district-wine" nennt - ein Verschnitt von Weinen, die aus verschiedenen Anbaugebieten stammen und sich durch ihre Eigenschaften ergänzen. Dieses Prinzip wurde von dem legendären Penfolds-Kellermeister Max Schubert, dem Vater des legendären Grange, in den 50er Jahren des 20. Jahrhunderts zwar nicht erfunden, aber doch so perfektioniert, dass Penfolds mit diesem Know how einer der erfolgreichsten Weinerzeuger nicht nur Australiens sondern der Welt werden konnte. Peter Gago - nach Schubert, Donovan John Ditter und John Duval - der vierte Chefkellermeister des Unternehmens - konzipierte diese neue Cuvée ganz bewusst als unkomplizierten Alltagswein. Dazu nahm er nach der Formel des erfolgreichen Penfolds-Basisweins "Rawson´s Retreat" selektionierte Weine aus vier Regionen und zwar hauptsächlich McLaren Vale, Barossa, Coonawarra und etwas Riverland.

 
2001 Winemaker´s Selection Shiraz Cabernet
85
 

Dunkles Rubinrot. In der Nase dominiert Kirschfrucht, hat aber auch deutlich Würz- und leichte Röstaromen. Am Gaumen wirkt er trotz des Alkohols eher leicht und elegant, bei einer schmelzigen süssen Frucht. Im Abgang machen sich etwas angebrannte Krokantnoten und Bitterschokolade bemerkbar. Wirkt anfangs etwas kantig, glättet sich aber im Glas recht zügig. Kann gut eine halbe Stunde oder Stunde Luft vertragen.

 9,90 € 12 Monate Ausbau in Barriques. 13 % Vol. Alkohol  

 

 

 

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Datum der letzten Aktualisierung: 07.09.2010