Notiz: Tiefes rubinviolett. Nase mit einer sehr reinen und intensiven dunklen Beerenfrucht. Kleine exotische Würznoten. Am Gaumen fleischig, recht dickflüssig und fast cremig süss. Reife, harmonische Tannine. Langer Abgang.

Notiz: Rubinviolett. Sauerkirsch und Cassis in der Nase. Am Gaumen ein sehr eleganter, gute strukturierter Wein, frische Frucht, dunkel und süss, dazu feine Tannine - alles gut abgestimmt. Perfekt gemacht.

Notiz: Rubinviolett, aber nicht sehr tief. Nase etwas sperrig, mineralisch, tannic, wenig Frucht. Am Gaumen mittlere Statur, etwas dünn, kleine Süsse. Wirkt im Nachklang und Abgang etwas arg leer.

Notiz: Dunkles rubinrot. Nase verhalten, rote reife Früchte. Am Gaumen eine weiche, etwas amorphe Struktur, fleischig, süss, aber nicht sehr süss, sondern gut eingehüllt in reife Tannine. Deutlicher Abgang.

Notiz: Rubinrot. Dichte Farbe. Verhaltene Nase. Ähnlich süss wie Carruades, aber nicht die Überreife, vielmehr eine klare Form der Konzentration, auch deutlich mehr pelzige und harte Tannin, mehr Kraft und Struktur.

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase sehr verhalten. Am Gaumen nicht so tannic, so massiv wie in den letzten Jahren, etwas weicher, süsser und eleganter, aber dabei auch kraftvoll und reich an Tanninen. Sehr hart und bitter im Abgang, aber eben Bitternoten vom Holz, vom Toasting, von der Mineralität und nicht von der Überreife.

Notiz: Dunkles rubinrot. In der Nase ein sehr typischer Pauillac mit dunkler Beerenfrucht, etwas Cassis, zart Schoko-Minze (After eight). Am Gaumen recht dickflüssig, schon fast etwas likörartig. Sehr lang nachklingend, opulent und reich. Reife, harmonische Tannine. Langer Abgang.

Notiz: Rubinrot. Schöne, reife Kirschfrucht in der Nase. Am Gaumen eine frische, saftige Süsse kombiniert mit einer guten Tanninstruktur. Nachhaltig, guter Abgang.

Notiz: Rubinrot. Nase verhalten. Am Gaumen ein für seine Preis-Klasse wirklich toller Wein! Schöne Süsse, wunderbar harmonische, feste, aber reife Tannine. Konzentrierte süsse Kirschfrucht. Sehr langer Abgang. Kein grosser, aber ein sehr guter und sicher in Zukunft Spass machender Wein, viel Saft, aber auch pelzig, bitterschokoladig. Langer Abgang.

Notiz: In der Nase eine sehr deutliche Primärfrucht an der Grenze zur Mostigkeit. Am Gaumen dicht, süss, deutliche Überreife und Konzentration, fast schon etwas penetrant und an Übersee erinnernd. Vereint als Zweitwein (Negativ-Selektion) viele Untugenden dieses Jahrgangs in sich um den Grand Vin zu schützen - ähnlich wie die Fugue von Nenin. Wirkte überextrahiert, auch alkoholsüss, penetrangt und parfümiert mit Likörnoten. Keinerlei Eleganz, aber auch sehr lang im Abgang und den Ansatz von Tannin. Mal sehen, was daraus wird?

Notiz: Die Farbe dieses Weins ist extrem dunkel und dicht. Im Charakter ein frische rubinviolett. Seine Nase präsentierte sich eher verhalten. Am Gaumen ein Wein von wirklich verblüffender Eleganz. So etwas hat man 2003 ganz sicher nicht erwartet! Keine Spur von Überreife! Stattdessen Frucht und Finesse. Für einen jungen Lafite ist der Wein zudem erstaunlich opulent, reich und dicht. Die Mineralität ist stark ausgeprägt. SeineTanninstruktur ist perfekt angemessen. Im Abgang lang und tief mit starker Würze und Kaffeearomen. Ein ungewöhnlicher, auch untypischer Jahrgang für Lafite, aber ein sehr bedeutender Jahrgang!

Notiz: Dunkles, dichtes violettrubin. In der Nase völlig verschlossen, aber auch stark konzentriert. Die mineralischen Komponenten und die rauchigen Noten des Barriques überlagern hier völlig die Frucht. Am Gaumen sehr tannic und pelzig, komplett abweisend. Im Hintergrund allerdings erkennbar eine sehr reife Kirschfrucht. Im Abgang sehr, sehr lang mit reichlich Bitterstoffen, Lakritznoten. Wirkt ausgesprochen kantig und ungehobelt, aber damit auch viel versprechend.

Cabernet Sauvignon 81 %, Merlot 18 %, Petit Verdot und Cabernet franc 1 %.

Notiz:  Dunkles rubinviolett. In der nase eine intensive Kirschfrucht, etwas Konfitüre. Jetzt schon recht zugänglich. Am gaumen saftig, frisch, fleischig, aber auch eine gute Säure und kraftvolle Tannine. Langer Abgang. Als "Drittwein" ist ein derarig stoffiger Wein ein absoluter Hammer.

Merlot 49 %, Cabernet Sauvignon 51 %. Ca. 30.000 Flaschen.

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase sehr verschlossen und konzentriert, dunkle Beerenfrucht - Brombeere, Cassis. Recht verschlossen. Am gaumen ein sehr fester Wein mit deutlicher Fruchtkonzentration. Kräftige Säure, wuchtiges Tannin, etwas kantig im Abgang. Fehlt etwas die Länge, zeigt aber durchaus etwas Mineralität.

Cabernet Sauvignon 78 %, Merlot 22 %

Notiz: Rubinviolett. Nase sehr verhalten, etwas dunkle Würze, Toast, dunkle Frucht. Am Gaumen recht elegant, fein strukturiert, nicht sehr süss, ausgewogen, aber auch etwas kurz im Abgang. Im Vergleich zu 2002 etwas weniger Kraft, dafür mehr Eleganz.

Notiz: Rubinviolett. Dunkle Frucht, feine Würze. Am Gaumen eine reife, süsse Frucht, aber auch gut, leicht pelzige Tanninstruktur. Saftig, langer Abgang mit Bitternoten.

Notiz: Dunkle rubinviolett. Intensiver Duft nach Mocca, Schwarzkirsche, Cassis und Bombeerkonfitüre. Dazu ein exotischer Touch von Süssholz-Noten und Kräutern, auch Brioche. In der Nase so viel Mouton wie nur geht. Am Gaumen ein komplexer, dichter Wein, reife süsse Kirschen, perfekte Tanninstruktur, samtig, saftige Säure. Im Abgang leicht prffrig-würzige Bitternoten.

Notiz: Dunkles schwarzrubin. Nase mit eher dunklen Fruchtaromen und rauhen, rauchigen Noten. Am Gaumen süss, fleischig und geschmeidig, aber auch gut eingebundene Tannine mit einer seidigen Textur an der Oberfläche, aber auch sehr fein und filigran weit in die Struktur des Weins hinein verästelt. Bei aller Eleganz ist es auch ein sehr kraftvoller Wein, lang nachklingend. Im Abgang etwas hart und kantig.

Erntebeginn 10. September für Merlot und 18. September für Cabernet Sauvignon. Ernteschluss: 26. September. 39 hl/ha. . 45 % Grand Vin, 20 % Zweitwein, 15 % Drittwein. 50 % neues Holz. Cuvée: Cabernet Sauvignon 65 %, Merlot 31 %, Petit Verdot 4 %.

Notiz: Dunkles rubinviolett. Am Gaumen sehr süss, Himbeere und Schokolade, fast schon eine cremige Konsistenz. Hat überhaupt nicht hartes. Ein opulenter, süsser Spasswein, der sicher sehr früh trinkreif sein wird. Sehr gastronomisch!

Notiz: Dunkles, tiefes rubinviolett. Nase sehr verhalten, ja verschlossen. Am Gaumen ein in diesem Augenblick etwas merkwürdiger Wein. Vorne sehr süss, fast schon bonbonartig, marmeladig, dann aber von hinten eine sich gut aufbauende Tanninrobe. Insgesamt ein eleganter und reicher Wein.

Notiz: Rubinviolett. Verhaltene Nase, zeigte sehr wenig, kaum Frucht. Am Gaumen vor allem Sauerkirsche, leicht pelzig-seifige Tannine, schnell abflachend im Abgang sehr trocken. Für ein Bourgeois zu wenig Tiefe und Struktur.

Notiz: Tiefes rubinviolett. Wunderschöne Pauillac-Nase: Kirsch und Cassis, etwas rauchiges Toast, zarte Minznote. Am Gaumen fleischig, geschmeidig, schöne Süsse und Eleganz. Ein dahinter aber kraftvoller Wein mit einer sehr dichten,intensiven Tanninstruktur. Langer Abgang.