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Bordeaux
2003 |

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Bordeaux Primeur Tasting Vintage 2003
Fronsac
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Château Chadenne
| 2003 Château Chadenne |
Note: 85 - 87
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Notiz: Rubinrot, sehr tief. Nase eher würzig, aber auch dunkle Frucht mit schöner Konzentration. Am Gaumen dicht und weich, schöne Süsse, harmonisch reife Tannine. Guter Abgang. Fülle, aber auch Eleganz und Feinheit. 14 % Vol. Alkohol. Naturkork. 15.000 Flaschen.
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Château de Carles
| 2003 Château de Carles |
Note: 86 - 88
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Notiz: Leuchtendes rubinrot.Sehr schöne Nase mit reifer,satter Kirschfrucht, Kirschgelee, etwas mit Vanille unterlegt. Am Gaumen rotfruchtig und süss, dickflüssig, fast cremig in der Konsistenz. Auch etwas Marzipan und Kirchkern im Aromenspektrum. Lang un schokoaldig im Abgang.
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Château Fontenil
| 2003 Château Fontenil |
Note: 91- 92
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Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase sehr holzbetont dazu dunkle Kirschfrucht. Am Gaumen kraftvoll, im Augenblick etwas arg sperrig. Nachhaltig, sehr lang im Abgang. Ein sehr seriöser Wein auf Zukunft angelegt. Bei einer zweiten Probe mit mehr als zwei Stunden Luft, öffnete sich der Wein deutlich, wurde etwas zugänglicher, süsser, opulenter. Im Nachgeschmack aber auch dann immer noch schwarze Kaffee- und Schokoaromen.
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Château La Rouselle
| 2003 Château La Rousselle |
Note: 85 - 87
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Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase zeigt rote konzentrierte Beerenfrucht mit einer kleinen exotischen Würzenote. Am gaumen recht dicht mit ziemlich massiven Tanninen, die den Wein verschliessen. Gute Säure. Beides ausreichend für eine gute Entwicklung in der Zukunft. Hat auch gute mineralische Komponenten und einen leichten Zitrustouch im Abgang.
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Château Manieu
| 2003 Château Manieu |
Note: 77 - 78
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Notiz: Rubinrot. Gekochte rote Frucht, leichte Urinnote. (Auch bei einer zweiten Flasche). Am Gaumen, süss aber dünn. Kurzer Abgang.
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Château Puy Guilhelm
| 2003 Château Puy Guilhelm |
Note:
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Notiz: Rubinrot. Nase verhalten. Zeigt wenig. Am Gaumen recht dünn und flach, kurzer Abgang. Aber sauber und klar in seiner Frucht. Lustiger kleiner Wein, süffig, aber etwas beliebig.
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Dienstag, 7.September 2010
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