Bordeaux 2005

Bordeaux Primeur Tasting Vintage 2005
Margaux

Château Bellevue de Tyac

2005 Château Bellevue de Tayac

Note: o.N.

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase mkit etwas Überreife, leicht mostig, Früchtekompott und etwas Oxydationsspuren. Am Gaumen schöne Süsse, dichte Art. Etwas Reste der Malo. Guter Stoff, aber schwer zu beurteilen.

Château Brane Cantenac

2005 Château Brane Cantenac

Note: 88 - 90

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase mit feiner Würze, süsser Fruchtkonzentration. Am Gaumen ein Wein mit lebendiger, frischer Frucht, sehr saftig, süss, reife Tannine. Nicht gross, aber deutlich über dem Niveau der Vorjahre.

Château Cantenac Brown

2005 Château Cantenac Brown

Note: 90 - 91

Notiz: Dunkles rubinrot. Nase mit dunkler Kirschfrucht, schöne rauchige Würze. Am Gaumen saftig, eine gewisse Opulenz, dazu eine festgefügte Tannin-Struktur. Guter Abgang mit einer kleinen Kaffeenote.

Château d´Angludet

2005 Château d´Angludet

Note: 91 - 92

Notiz: Dunkles, dichtes rubinviolett. Ein komplexe und konzentrierte Nase nicht nur in punko Frucht auch die Würznoten sind sehr vielfältig und dicht. Kirsch und Cassis, kleine balsamische Töne. Am Gaumen eine cremige Fülle, sahnig, harmonische Frucht, süss, ausgewogen. Sehr reife, weiche Tannine.

Château d´Issan

2005 Château d´ Issan

Note: 85 - 87

Notiz: Dunkles rubinrot. Nase mit einer reifen, roten Beerenfrucht. Am Gaumen rund und weich, recht süss und unkonturiert. Sehr reife, weiche Tannine. Etwas schokoladig.

Château Dauzac

2005 Château Dauzac

Note: 90 - 91

Notiz: Dunkles rubinviolett. Schöne dichte Nase mit Kirschkompott und Würznoten. Am Gaumen sehr süss noch leichte Kohlensäurereste, samtige Tannine. Etwas arg unruhig, aber gute Anlagen.

Château du Tertre

2005 Château du Tertre

Note: 89 - 91

Notiz: Dunkles rubinviolett. Gewürzbeutel-Nase, dazu etwas Kaffee, dunkle beerenfrucht und Kirsche. Am Gaumen süss, konzentriert, guter Tanninansatz. Etwas Zitrusschale. Könnte schärfere Konturen vertragen. Wieder ein moderner Wein ohne Ecken und Kanten, aber sehr schön und eigentlich jetzt zu trinken.

Château Ferrière

2005 Château Ferrière

Note: 87 - 88

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase eher würzig, nicht so fruchtbetont, auch nicht so frisch. Am Gaumen schmeichelnd süss, etwas cremig, schokoladig, sehr weiche, milde Tannine. Guter Abgang.

Château Giscours

2005 Château Giscours

Note: 90 - 92

Notiz: Schwarzrubin mit violettreflexen. Nase mit sehr dunklen Kirsch- und Beerenaromen. Am Gaumen ein saftige Fruchtfülle, die animierend wirkt durch die Dichte und gleichzeitige Frische. Sehr reife, weichesamtige Tannine. Sehr modern seiner Idee und seinem Stil, aber lustvoll zu trinken.

Château Kirwan

2005 Château Kirwan

Note: 91 - 92

Notiz: Dunkles rubinrot. Nase mit feinem Duft nach Kaffee und Pfefferkirschen. Am Gaumen eine mittlere Statur, klassischer, nicht so ausladend, hat einen sehr feinen mineralischen Charakter, harmonische Tannine, gut strukturiert, aber eher auf der eleganten Seite

Château Labegorce

2005 Château Labegorce

Note: 89 - 90

Notiz: Tiefes rubinviolett. Nase ziemlich verschlossen, dichte dunkle Kirschfrucht, leicht rauchig. Am Gaumen eine satter, reife Sauerkirschfrucht, süss, harmonische Tannine, die einen eher sanften Pelzbelag ergeben. Dichte Struktur, Saft und Fülle. Guter Abgang.

Château Lascombes

2005 Château Lascombes

Note: 91 - 93

Notiz: Dunkles und tiefes rubinviolett. Nase mit einer feinen mineralischen Würze. Dunkle Kirsch- und Beerenfrucht. Am Gaumen eine süsse, konzentrierte Frucht, saftig, dickflüssig, gute Tanninstruktur, nachhaltig. Kein vergleich zu den zurückliegenden Jahren. Saftiger, dichter Stoff mit Biss und sehr guten Anlagen

Château Malescot St. Exupery

2005 Château Malescot St.Exupery

Note: 88 - 90

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase mit mineralischer Würze über dunkler Beerenfrucht. Am Gaumen mollig, süss, ziemlich pelzige Tannine. Auch leicht verbrannte Töne und eine gewisse Diskrepanz zwischen Süsse und Bitternoten.,

Château Margaux

2005 Pavillon Rouge

Note: 93 - 95

Notiz: Undurchsichtiges schwarzrubin. In der Nase eine dichte Kirsch- und Cassisfrucht mit schwarzen Waldbeeren, elixierartiug verdichtet wie bei einem typischen vin de garage. Am Gaumen eine betörende Süsse von kandierten Beeren. Cremig und dickflüssig, aber auch mit einer bemerkenswerten Länge und Tiefe. ist bei aller Dichte und Opulenz aber letztlich doch auf Eleganz ausgerichtet.

Merlot 48 %, Cabernet Sauvignon 48 %, Petit Verdot 4 %, 14 % Vol. Alkohol.

Château Marquis d´Alesme

2005 Château Marquis d´Alesme

Note: 85 - 87

Notiz: Dunkles rubinviolett. In der Nase etwas kalter Kaffee. Dunkle Beeren, etwas Cassis, etwas Sauerkirsche. Am Gaumen eine etwas übertriebene Süsse, opulent, sehr reich, aber letztlich mit Mangel an Tiefe und Struktur. Mittlerer Abgang.

Château Marquis de Terme

2005 Château Marquis de Terme

Note: 85 - 86

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase mit einer dezenten roten Frucht, feine Würze. Am Gaumen ein mittlerer Körper, schöne Süsse, feine Tannine, aber etwas kurz und wenig Nachhall.

Château Monbrison

2005 Château Monbrison

Note: 83 - 84

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase nicht ganz reintönig, eine leicht unangenehme animalische Note. Dunkle Pflaumenfrucht. Am Gaumen von mittlerer Statur, weich und süss, hinten kommen leicht verbrannte Aromen. Recht kurz und wenig strukturiert.

Château Palmer

2005 Alter Ego

Note: 93 - 95

Notiz: Dunkles tiefes rubinviolett. Bleibt auch im Gegenlicht undurchsichtig. Nase verhalten, aber mit klarer, frischer Frucht. Am Gaumen eine geradezu betörende Süsse, rund, weich und opulent, dabei eine tadellose Struktur. Dieser Wein, der erfolgreich die Trumpfkarte Merlot (57 %) spielt, ist das pure Vergnügen mit seiner Kirsch- und Himbeersüsse, die aber durch eine kräftige Säure lebendig bleibt, und seinen reifen, weichen und schokoladigen Tanninen

2005 Château Palmer

Note: 95 - 97

Notiz: Dunkles, tiefes rubinviolett. In der Nase eine dunkle Frucht mit Würze und rauchigen Noten. Ein Musterbeispiel an Harmonie und Eleganz, strahlend und nahe der Perfektion. Hat einerseits einen sehr dicht strukturierten Körper, andererseits an der Oberfläche sehr seidige Tannine. Am Gaumen ist er auf wunderbare Weise ausgewogen: saftige Frucht, eine prächtige Süsse. Der ungewöhnlich hohe Alkohol von 14 % Vol. wirkt nicht störend sondern trägt die Aromen. Langer, tiefer Abgang. Auch dieser Wein hat einen etwas höheren Cabernet Anteil (53 %) als die eigentliche Fläche für diese Sorte (47 %). Aber der Wern spielt im Cuvée ganz finessenreich mit dem Merlot (40 %) und der Ergänzungssorte Petit Verdot (7 %). Dieses sorgsame und exakte Austarieren de Sorten verrät höchste Weinmacherkunst.

Château Prieuré-Lichine

2005 Château Prieuré Lichine

Note: 91 - 93

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase mit schöner Konzentration. Am Gaumen eine sehr dichte Fülle, saftig, cremig weich und dabei eine gute Tanninstrutur, alles ziemlich perfekt ausgereift, ausgewogen. Ein sehr fleischiger Stoff, sehr gute Anlagen.

Château Rauzan-Gassies

2005 Château Rauzan-Gassies

Note: 90 - 91

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase mit einer leicht angebrannten Pflaumenfrucht. Am Gaumen sehr süss, mollig, kräftige Säure, gute Tannine, ganz leicht pelzig und seifig. Hatt Fülle und Stoff. Langer Abgang.

Château Rauzan-Ségla

2005 Château Rauzan-Ségla

Note: 92 - 94

Notiz: Dunkles, tiefes rubinviolett. Nase sehr konzentriert und komplex: rote Früchte, etwas Cassis, starke Würzbeutelnoten, Mineralität. Am Gaumen von einer ausgewogenen Süsse, sehr feine erdige Komponenten. Sehr reife Tannine. Gut strukturiert. Sehr langer Abgang.

Château Siran

2005 Château Siran

Note: 87 - 89

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase verhalten. Am Gaumen zeigt der Wein eine weiche. süsse Fülle, ist mollig, aber ohne richtige Konturen. Dickflüssig, sehr dicht. Sehr reife Tannine. Die Anlagen sind sehr gut. Hat Nachhall und Länge.

Clos Margalaine

2005 Clos Margalaine

Note: 88 - 89

Notiz: Dunkles, dichtes rubinrot. Schwärzliche Farbe. Nase mit einer hohen Konzentration der Frucht, schöne Würznoten. Am Gaumen eine schon fast überbordende Süsse, fast schon etwas ins honigartige übergehend, cremig und opulent, Sehr dicht, aber nicht so gut strukturiert wie Marojallia.

Marojallia

2005 Marojallia

Note: 90 - 91

Notiz: Dunkles, dichtes rubinrot. Dichte und intensive Frucht, aber keine Überreife. Am gaumen eine opulente Süsse, saftig und kraftvoll, gute Tanninstruktur. Auch dies ein erstaunlich cremiger Wein dabei gut strukturiert mit reifen Tanninen.