Bordeaux 2005

 

Bordeaux Primeur Tasting Vintage 2005
Montagne Saint-Emilion 
 

Château La Bastienne

2005 Château La Bastienne
Note: 84 - 86
 

Notiz: Dunkles rubinrot. Nase verhalten, etwas wilde rote Beeren, auch etwas Schlehe. Am Gaumen eine mittlere Statur, gut Struktur, saftige Frucht, etwas strenge Tannine, guter Abgang mit leichten Bitternoten.


Château Le Clos Daviaud

2005 Château Le Clos Daviaud
Note: 84 - 87
 

Notiz: Dunkles rubinrot. Nase etwas stark von nicht ganz reifem Cabernet franc geprägt, etwas Kaffee, etwas Paprika, leicht grün. Am Gaumen saftig, kleine Süsse, gute Tanninstruktur, aber dann im Nachhal und Abgang recht bitter und etwas beissend. Eine übertriebene Moccanote.


Château Rocher Corbin

2005 Château Rocher Corbin
Note: 85 - 86
 

Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase sehr verhalten und dabei etwas sperrig. Am Gaumen saftig, mittlerer Körper, gute feste Tanninstruktur. Wirkt im Augenblick sehr hart und kantig, scheint aber über genügend Frucht zu verfügen um sich zu balancieren. Guter Abgang.,


Vieux Château Palon

2005 Vieux Château Palon
Note: 89 - 90
 

Notiz: Dunkles, tiefes rubinviolett. Völlig undurchsichtig. Nase mit einer opulenten dunklen Frucht, die aber eingebettet ist in kräftige Raucharomen. Dazu eine feine Würze. Wirkt schon in der Nase sehr modern. Am Gaumen ein kraftvoller, dichter Wein, beachtliches Fruchtpotenzial, schöne Süsse, darüber aber auch ein stramm sitzendes, kantiges Tanninkorsett. Pelzig, rauh. Langer Abgang.


 

 
Freitag, 10.September 2010

 

 

 

e-Mail: info@degustation.de

Copyright © 2002 - 2010 Verlags- und Redaktionsbüro Mario Scheuermann
Mittelweg 30, D-20148 Hamburg. All rights reserved.

Datum der letzten Aktualisierung: 10.09.2010