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Bordeaux
2005 |

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Bordeaux Primeur Tasting Vintage 2005
Montagne Saint-Emilion
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Château La Bastienne
| 2005 Château La Bastienne |
Note: 84 - 86
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Notiz: Dunkles rubinrot. Nase verhalten, etwas wilde rote Beeren, auch etwas Schlehe. Am Gaumen eine mittlere Statur, gut Struktur, saftige Frucht, etwas strenge Tannine, guter Abgang mit leichten Bitternoten.
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Château Le Clos Daviaud
| 2005 Château Le Clos Daviaud |
Note: 84 - 87
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Notiz: Dunkles rubinrot. Nase etwas stark von nicht ganz reifem Cabernet franc geprägt, etwas Kaffee, etwas Paprika, leicht grün. Am Gaumen saftig, kleine Süsse, gute Tanninstruktur, aber dann im Nachhal und Abgang recht bitter und etwas beissend. Eine übertriebene Moccanote.
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Château Rocher Corbin
| 2005 Château Rocher Corbin |
Note: 85 - 86
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Notiz: Dunkles rubinviolett. Nase sehr verhalten und dabei etwas sperrig. Am Gaumen saftig, mittlerer Körper, gute feste Tanninstruktur. Wirkt im Augenblick sehr hart und kantig, scheint aber über genügend Frucht zu verfügen um sich zu balancieren. Guter Abgang.,
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Vieux Château Palon
| 2005 Vieux Château Palon |
Note: 89 - 90
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Notiz: Dunkles, tiefes rubinviolett. Völlig undurchsichtig. Nase mit einer opulenten dunklen Frucht, die aber eingebettet ist in kräftige Raucharomen. Dazu eine feine Würze. Wirkt schon in der Nase sehr modern. Am Gaumen ein kraftvoller, dichter Wein, beachtliches Fruchtpotenzial, schöne Süsse, darüber aber auch ein stramm sitzendes, kantiges Tanninkorsett. Pelzig, rauh. Langer Abgang.
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Freitag, 10.September 2010
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