Mario Scheuermann, geboren 1948 in Neustadt an der Weinstrasse, stammt aus einer pfälzischen Familie mit einer 300jährigen Wein- und Gastronomietradition. Mitglied im Food Editors Club (FECD), in der Gesellschaft für Geschichte des Weins und  in der Sommelier-Union. Lebt und arbeitet seit 1968 als Journalist  in Hamburg. Ausbildung zum Redakteur bei der Deutschen Presseagentur (dpa). Publiziert in führenden Fachzeitschriften und Publikums-Magazinen Deutschlands und Österreichs Wein-, Wirtschafts- und Lifestylethemen aus aller Welt. Artikel aus seiner Feder  erschienen u. a. in der ZEIT, in CAPITAL, im Stern, Welt am Sonntag, lettre internationale, Alles über Wein, Falstaff, in der Neuen Zürcher Zeitung, der Budapester Zeitung, Berliner Zeitung, im Münchner Merkur, im Hamburger Abendblatt.  Er ist Autor zahlreicher Bücher und Essays über Wein sowie über kulinarische Themen.

Zu Beginn der 80er Jahre entstand unter seiner Federführung beim Gourmet Journal VIF in enger Zusammenarbeit mit dem Hamburger Fotografen Arnold Zabert und dessen Assistenten Walter Cimbal  eine revolutionäre Serie von Rezept-Reportagen, die schliesslich in Zaberts legendäres "Kochbuch mit dem roten Löffel" mündete. Das damals (1982 bis 1984) dafür entwickelte auf die pure Sinnlichkeit des Produktes ausgerichtete Food-Design und die dazu nötigen Aufnahmetechniken blieben bis zum heutigen Tage stilbildend. Für das ZDF konzipierte er Ende der 80er Jahren die wegweisende Serie "Essen wie Gott in Deutschland" bis heute mit insgesamt rund 250 Mio. Zuschauern die erfolgreichste Köche-Sendung des deutschen Fernsehens. Die beiden die Serie begleitenden Bücher stammen im wesentlichen aus seiner Feder. Sie wurden Bestseller und vielfach ausgezeichnet. Für sein Buch über die „Grossen Weine des 20. Jahrhunderts“ erhielt  er die Goldmedaille der Gastronomischen Akademie. Mit seiner "Klassifikation deutscher Spitzenweingüter von 1985", die zunächst in den beiden Zeitschriften "Alles über Wein" und "Wine Spectator" publiziert wurden und später (1986 und 1990/91) auch in Buchform erschienen, stiess er eine Diskussion an, die bis heute anhält. Letztlich ist die heute vom VDP etablierte Klassifizierung von deutschen Weinbergslagen auf diese beiden bahnbrechenden Schriften aus der Feder von Mario Scheuermann zurückzuführen. Scheuermann betreibt die Website  best-of-wine.com, eines der beiden führenden Informationsportale für Wein im deutschsprachigen Internet, das Online-Forum www.talk-about-wine.de und die Weblogs the drink tank und Planet Bordeaux.  Er ist Veranstalter zahlreicher internationaler Wein Events wie dem alljährlichen "Hamburger Wein Salon". Während der vergangenen 25 Jahren hat er als Ergebnis unzähliger Weinproben eine der umfangreichsten Wein-Datenbanken der Welt aufgebaut mit über 70.000 Verkostungsprotokollen von Weinen aus fünf Jahrhunderten. Er ist ein weltweit gefragter Degustator, der regelmässig auch zu offiziellen Verkostungen in Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich, Ungarn und Australien eingeladen wird.