Notiz: Dunkles, kräfttiges Rubinrot. Recht frische, tiefe Farbe. Nase mit dunkler,reifer Kirschfrucht. Am Gaumen etwas tanninlastig und zumindest vorne recht sperrig, unfertig, etwas rauh. Reife Sauerkirschen, etwas Tannin, aber dann recht kurz im Abgang.

Notiz: Rubinrot. Verhaltene Nase. Zeigte wenig. Am Gaumen ein sehr klassischer Sangiovese, etwas hart und kantig, kräftige Säure. Langer Abgang.

Notiz: Mittleres Rubinrot. Nase Kirsche und Schokolade, zarte Würze. Am Gaumen weich, geschmeidig, die typische Süsse und Aromafülle des Jahrgangs, aber kaum Struktur und nur ein mittlererAbgang, allerdings mit starkem schokoladigem Nachklang.

Notiz: Dunkles Rubinrot. In der Nase ein süsses, warmes Kirschkompott, schöne Konfitüre. Am Gaumen süss, reif, ausdrucksvoll. Eine beachtliche Fülle und Opulenz. Lang und markant im Abgang.

Notiz: Mittleres Rubinrot. Nase mit roten, reifen Früchten, feine Würze. Eine recht bescheidene Statur des Körpers, etwas säurebetont und auch mineralisch. Kurzer Abgang.

Notiz: Dunkles, tiefes Rubinviolett. Dunkles Frucht in der Nase zwischen Schwarzkirsche und Brombeere, dazu eine feine Würze. Am Gaumen eine weiche, süsse Fülle, ordentliche Tanninstruktur, dann aber flach und leer im Abgang.

Notiz: Kräftiges Rubinrot. Nase verhalten, rote Frucht, eine leicht erdige Mineralität. Am Gaumen saftig, etwas Sauerkirsche, so richtig Schattenmorellen! Kurzer Abgang.

Notiz: Rubinrot. In der Nase viel Schokolade, Kakao und Nougat, dazu rote Frucht eher breiig und eingekocht. Am Gaumen weich, süss,eine kleine exotisch-würzige Komponente. Mittlerer Abgang.

Notiz: Kräftiges Rubinrot. Wunderschöne Nase, ausdrucksvolle rote Frucht (reife Kirschen). Am Gaumen Fülle und Konzentration. Der Wein hat Frucht, Würze, Mineralität, dezente Unterstützung vom Holz. Harmonisch und balanciert, schöne Süsse, reife Tannine, etwas süsse Orange am hinteren Gaumen vor dem Abgang. Zeigt auch Länge mit leichten Schokonoten.

Notiz: Dunkles, dichtes Rubinrot. Nase sehr rauchig, dicht und konzentriert. Am Gaumen eine eindeutige dunkle Kirschfrucht, viel Bitterschokolade, etwas Orangenschale. Langer Abgang. Unfertig, ziemlich verschlossen, aber genau auf dem richtigen Weg.

Notiz: Rubinrot. Nase sehr verhalten, eingedickte rote Beerenfrucht, etwas Tabak. Am Gaumen rote Frucht, etwas unreifes Tannin, kurzer Abgang.

Notiz: Rubinrot. Eine merkwürdige, leicht stallige Nase. Am Gaumen süss und leicht bitzelig auf der Zungenspitze. An der Grenze zur Fehlerhaftigkeit. Auch die zweite Flasche war ähnlich, etwas schokoladiger und kompakter, aber auch hier die leichte Kohlensäure und dieser unschöne Duft.

Notiz: Rubinrot. Eine sehr schöne seriöse Nase mit Würze und roter Frucht. Am gaumen dann aber sehr eindimensional, kirschfruchtig, wenig Struktur, etwas kantige Tannine, kurzer Abgang.

Notiz: Rubinrot. Ein typisches Bukett für den Jahrgangs, opulente, reiche Frucht, rote Beeren und kandierte Kirschen. Am Gaumen geschmeidig und elegant, schöne fruchtige Süsse. Nachhaltig, langer Abgang.

Notiz: Dunkles Rubinrot. Nase mit reifer Kirschfrucht, angenehme Würze, zart vom Holz unterlegt. Am Gaumen kirschfruchtig, saftig, aber kurz im Abgang.

Notiz: Rubinrot. Sehr sehr verhalten, zeigte fast nichts. Ein angenehmer Wein, rotfruchtig, etwas glatt und kurz, aber sehr sauber, sehr reduktiv.

Notiz: Rubinrot. Schon in der Nase charakteristisch für dieses Gut: widerborstig, mineralisch, rauchig, komplex. Am Gaumen konzentriert, reiche rote Frucht, kandierte Zitrusaromen, reife, aber auch etwas rauhe Tannine, langer Abgang. War von der Jungweinprobe an immer einer meiner Favoriten.

Notiz: Rubinrot. Nase mit Kirschen und Rosen - sehr charakteristisches, klassisches Sangiovese-Bukett. Am Gaumen schlank, aber nicht dünn, ein weicher, leicht süsser Schmeichelwein: Charmant, angenehm, aber auch ziemlich kurz.

Notiz: Dunkles Rubinrot. Konzentrierte dunkle Frucht, leicht rauchig und toastig, Würzkräuter, gebratenes Fleisch. Am Gaumen füllig, geschmeidig, samtige Oberfläche, macht leicht Pelzbelag. Etwas bitter im Abgang (Schokolade, Orangenschale), aber alles in allem ein Wein mit sehr guten Anlagen.

Notiz: Helles Rubinrot. Unbefriedigende Farbe. Sehr verhalten in der Nase. Am Gaumen achlank, etwas dünn und kurz, rote Frucht (mehr Himbeere als Kirsche), sauber und nett, mehr nicht.

Notiz: Rubinrot. In der Nase ein Duft von stark gekochten Früchten, Töne von Überreife, rote gekochte Gemüs, gerösteter Sellerie. Am Gaumen dunkle Kirschfrucht, kräftige Tannine, die noch recht bitter schmecken und ungehobelt rauh auf der Zunge liegen. Mittlerer Abgang. Ein Wein wie eine Baustelle.

Notiz: Rubinrot. Warme Kirschnase, auch etwas Gebäck, aber sehr verhalten. Am Gaumen zeigt der Wein Fülle, reife, süsse Frucht, schöne Konzentration, angenehme Tanninstruktur, ist aber im Abgang dann stark und schnell abflachend.

Notiz: Rubinrot. Sehr starke Eichenwürze in der Nase, die die Frucht überdeckt. Auch etwas Majoran. Am Gaumen vanillig süss, rote Frucht, mittlerer Abgang.

Notiz: Rubinrot. Wenig Ausdruck in der Nase. Am Gaumen kleine rote Frucht, leicht sauer und kurz.

Notiz: Dunkles, tiefes Rubinrot. Eindrucksvolle Nase mit dunklen Früchten von Schwarzkirsche bis Brombeere und Blaubere, komplexe Röstaromen. Am Gaumen Fülle, Süsse, Konzentration und Länge. Gutes Tanningerüst, komplette Struktur. Sehr würzig und lang nachklingend.

Notiz: Dunkles, sehr tiefes Rubinrot. Dunkles Beeren und Kirschfrucht, schöne Tiefe des Buketts. Auch mit leicht rauchigen und mineralischen Tönen. Am Gaumen zeigt der Wein Fülle, Süsse, eine überzeugende Opulenz und Nachhaltigkeit.

Notiz: Mittleres Rubinrot. In der Nase starke Rauch- und Stallaromen, die die Frucht verdecken. Am Gaumen rotfruchtig, süss, aber auch ziemlich flach und kurz.

Notiz: Mittleres Rubinrot. Sehr dezente Nase ohne grossen Ausdruck. Am Gaumen geschmeidig, weich, angenehme Süsse, rote Frucht und etwas Kaffee im Abgang. Macht auch einen leichten Pelzbelag an den Zähnen. Irgendwie passt das im Augenblick alles nicht zusammen.

Notiz: Rubinrot. Nase mit einer sehr verhaltenen Kirschfrucht. Am Gaumen zeigt er etwas süsse Holztöne (Vanille, Süssholz), leicht marmeladige Frucht. Kurz im Abgang.

Notiz: Rubinrot. Süssauer, limonadig, flüchtige Säure. Sehr unschöne Nase. Am Gaumen süss, eindimensional, mittlerer und doch recht unsauberer Abgang.

Notiz: Dunkles Rubinrot. In der Nase eine rote Frucht,die wenig spassig durchzogen ist von grünen, vegetalen Aromen. Bei diesem Jahrgang ein irritierendes Anzeichen von nicht ganz vollendeter Reife. Am Gaumen geschmeidig, rotfruchtig und leicht tanninbetont. Kurzer Abgang.

Notiz: Dunkles Rubinrot. Nase konzentriert, aber recht verschlossen, Frucht zwischen Kirsche und Himbeere. Am Gaumen süss, schmeichelnd, sanfte Tannine. Mittlerer Abgang.

Notiz: Dunkles Rubinrot. Eine beeindruckende Nase: dunkle Frucht (Kirsche, schwarze Beeren), Rauch, Mineralität. Am Gaumen ein konzentrierter Wein mit wirklich ausgereifter Frucht, Süsse, perfekt eingebaute Tannine, alles harmonisch und balanciert. Sehr lang im Abgang.

Notiz: Dunkles schwarzrubin. Eine imposante, rauchige Nase: Teer, Krokant, gebackene rote Früchte, gegrillte Paprika - sehr komplex, sehr reich, sehr spannend. Am Gaumen opulente, reiche Fülle, sehr Süss und konzentriert, aber es fehlt etwas an Länge.

Notiz: Rubinrot. Nase verhalten, wenig Ausdruck. Am Gaumen eine kleine Süsse, aber nur mikttlere Statur und vor allem sehr kurz, trocken und zu bitter im Abgang.

Notiz: Rubinrot. Merkwürdige Nase zwischen Anis und Orangeade, Kräuterbonbon. Am Gaumen etwas amorphe und diffus. Zeigt einen runden Körper mit samtiger Oberfläche, roter Frucht, aber keine Struktur und kurz im Abgang.

Notiz: Rubinrot. Holzbetonte Nase, leicht rauchig, aber, etwas überzogen gegen die Frucht. Am Gaumen rote Frucht, aber letztlich flach, nichtssagend und kurz.

Notiz: Rubinrot. Schöne konzentrierte Kirschkompottnase. Am Gaumen die pure erfreuliche Frucht, unkompliziert, saftig, aber kurz im Abgang.

Notiz: Dunkles Rubinrot. Kirschfruch und, feine Würze in der Nase. Am Gaumen ein runder, weicher Wein, süsse rote Frucht, kandierte Kirsche, Fülle und Saft, langer Abgang.

Notiz: Rubinrot. Eine sehr verhaltene aber sehr ausgwewogene Nase - feine Würze, rote Frucht. Am Gaumen weich und süss, sehr reife, harmonische Tannine, langer Abgang mit Nougat und Schokolade.

Notiz: Dunkles Rubinrot. Nase konzentriert, schöne Toastnoten, dunkle Frucht. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck nahtlos fort: Konzentration und Kraft gepaart mit sehr reifer Frucht und einem kraftvollen, aber harmonischen Einsatz des neuen Holzes. Das ergibt eine kompakte Einheit. Langer Abgang.

Notiz: Dunkles Rubinrot. Dichte Farbe. In der Nase konzentrierte dunkle Frucht, aber sehr verhalten. Am Gaumen reife Kirschfrucht und dunkle Beeren, sehr gute Tanninstruktur, langer Abgang.

Notiz: Rubinrot. Nase leicht süss-sauer, etwas flüchtige Säure. Am Gaumen rote Frucht, ein Hauch Kohlensäure auf der Zungenspitze, süss-sauer auch hier. Kurz im Abgang.

Notiz: Rubinrot. Rote Frucht und etwas Röstgemüse in der Nase. Am Gaumen geschmeidig, etwas Nougat und rote Kirsch-und Himbeer-Marmelade. Hat aber hinter der weichen Fruchtfülle erschreckend wenig Struktur und ist ziemlich kurz im Abgang.

Notiz: Rubinrot. Leicht rauchige Nase. Am Gaumen eine recht eindimensionale rote Frucht, ein dezentes Tanningerüst, vorne süss, hinten etwas sperrig, mittlerer Abgang.

Notiz: Rubinrot. Verhaltene Nase. Am Gaumen eine süss-sauere rote Frucht, sonst nichts, ausdruckslos, etwas banal und billig schmeckend. Kaum Abgang.

Notiz: Rubinrot. Kirsche und Cassis(!?) in der Nase, sehr verhalten. Am Gaumen mittelgewichtig und kurz. Ein etwas einfach gestrickter Wein. Kurz im Abgang.

Notiz: Rubinrot. Nase verhalten, etwas sperrig. Am Gaumen süss, mittelgewichtig, abflachend, leichte Kräuternuancen. Mittlerer Abgang.

Notiz: Dunkles Rubinrot. Nase mit Tabak und Pflaumen, etwas getrocknete Feigen. Am Gaumen eine süsse, weiche und reife Fruchtfülle. Im Abgang etwas Bitterschokolad und auch hier die Süsse von getrockneten Früchten.

Notiz: Rubinrot. Etwas hölzerne Nase, auch Getreidespelz. Am Gaumen rotfruchtig, indiffernt und kurz.

Notiz: Rubinrot. Nase konzentriert, dunkle Frucht, zarte Toastnoten. Zeigt am Gaumen dichte Fülle, Saft, Süsse, gute Struktur. Ein sehr schönes Beispiel für den Jahrgang. Ein sehr schöner Chianti im modernen Stil.

Notiz: Dunkles Rubinrot. Unschöne Nase: überreife Frucht, erdige Gemüsetöne. Am Gaumen vorne süss, dann sehr trocken erdig und etwas schmutzig.

Notiz: Mittleres Rubinrot. Verhaltene rote Frucht, wenig Ausdruck. Am Gaumen leicht, flach und rotfruchtig, ziemlich dünn und kurz.