Notiz: Strohgelb. Nase eher verhaltern, aber mit einer reifen Würze, deutlicher Mineralität, wenig ausgeprägter Frucht. Auch am Gaumen schon recht reife Fruchtaromen. Bleibt aber etwas kurz im Abgang.

Notiz: Helles Strohgelb. Nase mit einem feinen Duft von reifem Pfirsich, etwas Apfel, auch leicht erdige Töne. Am Gaumen saftig, etwas Restsüsse, aber eine schöne Balance. Guter Abgang.

Notiz: Blasses Strohgelb. Nase recht verschlossen, etwas rauchig. Saftig, frisch, schöne Kombination aus Säure, Frucht und einer kleinen Restsüsse. Guter Abgang.

Notiz: Helles Strohgelb. Nase recht verschlossen, leicht rauchig-käsig, mehr von der Mineralität als von der Frucht geprägt. Ein eleganter Wein mit Fülle, Saft und deutlichem Abgang.

Notiz: Helles Goldgelb. Neben der Steinobstfrucht eine ausgeprägte Würze und Mineralität in der Nase, feine rauchige Noten, die sich mit der Zeit verstärken Richtung Petrol und angebranntes Gummi. Am Gaumen eine deutliche Restsüsse, Steinobstfrucht, etwas Minze.. Deutlicher Abgang.

Notiz: Strohgelb. In der Nase deutlich rauchig unterlegte exotische Würze, frische Kräuter. Starke Mineralität. Am Gaumen, saftig, opulent, dicht strukturiert. Eine gute Balance zwischen Süsse, Alkohol, Extrakt, fruchtige Säure. Sehr langer Abgang.

Notiz: Strohgelb. In der Nase sehr deutlich Pfirsich, auch Apfel , schöne Würze, deutliche Mineralität. Am Gaumen saftig, fruchtbetont, aber eindeutig der trockenste der drei Spitzenweine dieses Jahrgangs. Langer Abgang.,

Notiz: Strohgelb. Nase von einer komplexen, mineralischen Würze, dazu zu sehr reife, getrocknete helle Früchte. Am Gaumen saftig, fruchtige Säure, auch hier leichte Dörrobsttöne, langer Abgang.

Notiz: Sattes Strohgelb bis Goldgelb. In der Nase eine reife Rieslingfrucht mit Traubenfrucht und Steinobst, feine Würze. Am Gaumen Apfelfrucht und eine herrlich fruchtige, animierende Säure mit einem saftigen Spiel und langem Abgang. Ein richtiges "Maul voll Wein". Bravo! So also kann ein junger Saar-Riesling auch schmecken. Kein anämisches Klosterfräuleinchen, das uns scheinheilig mangelnde Substanz als Finesse verkauft, sondern - je nach Gusto - ein kraftvoller Bursche, eine dralle Maid bereit mit dem Geniesser ein Tänzchen zu wagen.

Notiz: Helles Strohgelb. Zarte Pfirsich- und Aprikosenfrucht Ein lebendiger Wein, mineralisch, fruchtig hell mit Zitrusanklängen und für den zierlichen Körper bemerkenswert nachhaltig im Abgang.

Notiz: Stroh- bis helles Goldgelb. Eine feine Würze in der Nase, dazu reifes, süsses Steinobst. Ein saftiger Riesling mit schöner Säurestruktur, fruchtigem Spiel. Mittlerer Abgang.

Notiz: Strohgelb. Die Nase bietet bereits eine perfekte Exposition zu diesem Wein: Mineral, Kräuter, Petrol, Pfirsich - in diesen Reihenfolge! Am Gaumen ein Wein, in dem sich Süsse, Säure, Frucht, Körper und Mineralität sehr schön die Waage halten, jugendlich, frisch, filigrane Säure. Hat bestimmt zehn, 20 Jahre Zeit sich zu entwickeln, auch wenn er jetzt schon verführerisch lecker schmeckt.

Notiz: Helles Strohgelb. Sehr feiner, mineralisch-rauchig durchzogener Pfirsichduft. Ein schlanker, eleganter Wein, sehr feminin, geschmeidig und abgerundet mit einer Aromatik zwischen Aprikose und süsser Zitrusfrucht. Erst im Abgang zeigt er seinen mineralischen Gehalt.

Notiz: Helles Strohgelb. Sehr verhaltene Nase, aber deutlich mineralischer und weniger fruchtbetont als beispielsweise der Bockstein. Ein sehr schlanker, eleganter Wein mit guter Säurestruktur und erstaunlich langem Abgang mit einer reifen, süssen Aprikosennote . Kristallklar, mineralisch, lebendig. Mit etwas mehr Alkohol wärs ein Riese. So wirkt er eher elfenhaft.

Notiz: Blasses Strohgelb. Verhaltene Nase. Ein sehr leichter Wein mit fruchtig-spielerischer Säure, kleine Mineralität, zitrus- und sternfruchtig, mittlerer Abgang.

Notiz: Kräftiges Strohgelb. Eine Nase mit einer sehr reifen, gedörrten weissen Frucht, Aprikosenkompott, dazu ein konzentrierter mineralischer Gehalt. Am Gaumen ausdrucksvoll, eigenwillig, ein reifer Dörr-Apfelgeschmack mit etwas Süsse gelichzeitig aber auch mit einer prickelnd frischen Säure. Langer, mineralischer Nachklang. Ein spannender Wein.

Notiz: Strohgelb. In der Nase reifer Apfel und reifer Pfirsich., auch etwas Aprikose und helles Kompott. Am Gaumen ein kraftvoller, ausladender Wein so garnicht typisch für den sogenannten Saar-Stil der jüngeren Vergangenheit. Kräftiger Alkohol, reife Frucht und ausgeprägte Würznoten, aber auch lebendige Säure. Langer Abgang.

Notiz: Helles Strohgelb. Klare Nase mit leichter Pfirsichfrucht, schönen mineralischen Noten. Am Gaumen eine ausdrucksvolle Spätlese mit verhaltener Süsse, saftiger Säure, deutlicher Mineralität vor allem im Nachklang und Abgang.

Notiz: Strohgelb. Eine sehr verhaltene Nase, eher mineralisch und würzig als fruchtig, leicht kräuterbetont, auch ein Hauch von Petrol. Am Gaumen helle Frucht, reif und konzentriert. Im langen Abgang helle Tabak- und Schokonoten.

Notiz: Helles Strohgelb. Sehr dezente Nase mit reifen Zitrusnoten. Ein wunderschön klarer Wein mit einer reichen fruchtigen Süsse von Pfirisch Aprikose, Mandarine. Eine sehr milde, voll integrierte Säure. Sehr nachhaltig mit langem Abgang. Leichte Bittertöne wie von Grapefruitschalen.

Notiz: Strohgelb. Nase: süsser Apfel, Aprikose, Trauben, etwas Rosinen, ein Hauch Muskatwürze. Am Gaumen ein Wein mit beeindruckender Fülle und Konzentration der Arom, leicht mollige Süsse, fruchtige Säure. Langer Abgang mit einer deutlichen Würze vom Holz.